流行趨勢 - 美雅-傳統蔗燻鴨胗(3包入) @ 沉默中的驕傲

美雅-傳統蔗燻鴨胗(3包入)，來自【UDN 買東西購物中心】，■宜蘭鴨胗道地傳統古法製作■獨特香料古法醃漬入味■以炭火上面覆蓋甘蔗煙燻而成■甘蔗甘甜的氣味、自然滲透入鴨肉■口感Q彈有嚼勁■汆燙、滷或串燒皆別具滋味。NEWS由North、East、West和South 四個英文單字的字首組合而成，亦即蘊含自東、西、南、北等四面八方匯集而來的新資訊。過去，民眾若要購物，必須東市、西市都得走一趟，「買東西」、「南北貨」一詞由此而生；「買東西」，英文就是Shopping。因此，udn news是讓您得知東南西北而來的新資訊，「udn shopping、udn 買東西」則是為您搜羅大江南北新鮮貨的最佳平台；也代表「udn買東西」集結「新品、新鮮、新奇」的平台特色。

美雅-傳統蔗燻鴨胗(3包入)

■宜蘭鴨胗道地傳統古法製作■獨特香料古法醃漬入味■以炭火上面覆蓋甘蔗煙燻而成■甘蔗甘甜的氣味、自然滲透入鴨肉■口感Q彈有嚼勁■汆燙、滷或串燒皆別具滋味。

美雅-傳統蔗燻鴨胗(3包入)

美雅-傳統蔗燻鴨胗

【商品特色】：■宜蘭鴨胗道地傳統古法製作

■用獨特香料，用古法醃漬入味，並以炭火上面覆蓋甘蔗煙燻而成■甘蔗甘甜的氣味、自然滲透入鴨肉裡頭

■製造過程費時、費工每一個步驟都精心製作■口感Q彈有嚼勁，無論是汆燙、滷或串燒皆別具滋味！

【香辣鴨胗料理】：

⒈鴨胗洗淨控干切薄片，用適量黃酒、澱粉和少量鹽拌勻醃製10分鐘⒉薑切片、葱切大斜絲、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小塊

⒊萵苣去皮切片；⒋炒鍋放油燒熱，薑片、葱絲、蒜片爆香，下辣椒和鴨胗翻炒；

⒌鴨胗變色後，加少許醬油和糖爆炒约1分鐘，下萵苣片翻炒數下；⒍最後點些許醋，加香葱末起鍋即可。